Originarias de la India y de África, contienen aproximadamente 5% de grasa y 20% de proteína
Además, son ricas en calcio y tienen caroteno, hierro y vitaminas B.
Organico | Certificado |
Ademas, contienen diferentes minerales como el calcio, que interviene en la formacion de huesos y dientes: 100 gramos de sesamo integral contienen 1.500 miligramos de calcio.
Tambien posee hierro, que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo, y zinc, mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteinas.
Las semillas de sesamo son ricas en fibra, aun mas si se consumen de manera integra, por lo que su ingesta resulta beneficiosa para la regulacion de la funcion intestinal, corrigiendo la constipacion.
La forma mas comun de adquirir y consumir el sesamo es en forma de semillas. Éstas pueden estar ya incluidas en productos como barras de cereal, el pan tostado o en forma de galletas, o bien pueden añadirse a gran variedad de platos. Resultan exquisitas espolvoreadas sobre frutas (excepto citricos), ensaladas y en platos de pasta o arroz, gracias al peculiar sabor y textura que presentan. La cantidad aconsejada es de 2 cucharadas soperas diarias de semillas integrales molidas
Salve La Tierra
Somos una empresa que se dedica a la producción y comercialización de granos organicos certificados y sus derivados.
Ubicacion: San Antonio de Areco, Buenos Aires
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Mail: flia_fe@hotmail.com
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