Curry, Mix de 20 especies 100 gr. "Apana"

Mezcla de numerosas especias.
Digestivo y desinfectante intestinal. 

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Curry, Mix de 20 especies 100 gr. "Apana"

Curry, Mix de 20 especies 100 gr. "Apana"

Mezcla de numerosas especias.
Digestivo y desinfectante intestinal. 

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Es la combinacion de una veintena de especias, muy utilizada en la cocina hindu.
Suele variar la combinacion y por ello los sabores.
Por lo general contiene: curcuma, fenogreco, pimienta blanca y negra, coriandro, paprika, clavo de olor, canela, cardamomo, comino, hinojo, enebro, girasol, jengibre, nuez moscada, mostaza, amapola, pimenton y harina de gram.
Es un potente digestivo y cumple  funciones como desinfectante intestinal.
Se adapta a todo tipo de comidas y se lo suele emplear en rehogados, nitukes y guisados

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