Azúcar Integral Organica 1Kg

Es un azúcar de sacarosa que tiene un color marrón claro característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.



Más detalles

90 $

Ficha técnica

OrganicoCertificado

+ Info

Este tipo de azucar no sufre procesos quimicos, por lo tanto mantiene todos sus nutrientes. Ademas al ser organica certificada, esta libre de pesticidas y agroquimicos.

En el proceso se corta la caña y luego se pasa por el Trapiche (rodillos), de donde se extrae el jugo. Al evaporarse el agua por calentamiento, se deshidrata, cristalizandose. Se evitan todo tipo de blanqueadores u otros agregados quimicos.

El azucar se puede clasificar por su origen (de caña de azucar), pero tambien por el grado de refinacion de esta. Normalmente la refinacion se expresa visualmente a traves del color (azucar morena, azucar rubia, blanca). El color esta dado principalmente por el porcentaje de sacarosa que se le ha extraido. La sacarosa es un disacarido formado por una molecula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene de la caña de azucar o de la remolacha azucarera.

Para llevarla a tener el color blanco brillante debe ser sometida a un largo proceso quimico, de purificacion mecanico (por centrifugacion) para eliminar impurezas.

Ingredientes:
Azucar de caña 100 %

Como consumirlo:
El azucar se utiliza como saborizante, proporciona una textura y sabor agradable a otros alimentos saludables que, como los bizcochos, cereales, frutas, lacteos, infusiones, zumos, etc., estan presentes en nuestra alimentacion diaria.

Ingredientes: Azucar de caña.

Informacion del Productor

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escriba una reseña

Azúcar Integral Organica 1Kg

Azúcar Integral Organica 1Kg

Es un azúcar de sacarosa que tiene un color marrón claro característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.



23 otros productos en la misma categoría:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: