Algunas de los beneficios de las castañas de cajú son:

• Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a que te sientas bien.
• Tienen 0% de colesterol.
• Están llenas de nutrientes. Destacan minerales como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso.
• Tienen vitamina E y B.
• Es una gran fuente de fibra.
• Fortalecen tus huesos gracias al magnesio.
• Algunas investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
• Tienen menor contenido de grasa en comparación con otros frutos secos.
• Son ricas en grasa monoinsaturada.
• Ayudan a mantener la buena higiene dental gracias a que eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries.