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Salsa de Soja 500 cc. ''MOA''
Precio $ 850

Conocida en Oriente como shoyu, es la fermentación natural del poroto de soja y cereales.

Ciruela Umeboshi 400 gr. ''MOA''
Precio $ 1.050

La palabra Umeboshi significa ciruela hidratada y este alimento se viene utilizando como comida y medicina en China, Korea y Japón desde hace miles de años.

Es una ciruela sin madurar, fermentada durante casi dos años con sal y tiene probados efectos positivos sobre el aparato digestivo y el sistema de defensas.

Miso Rojo 500 gr. ''MOA''
Precio $ 900

El miso tiene un sabor muy intenso y un valor nutricional muy alto.
Tiene fama de ser un alimento muy salado, pero una cucharadita de miso nos aporta 700 mg de sodio, mientras que una de sal tiene 6500 mg.
Es una pasta de soja fermentada (como la salsa de soja) con sal marina, aunque a veces se le añaden otros cereales.